Ciencia

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Ciencia y sabor: el CONICET impulsa la primera salsa de ostras nacional

Redacción NA
Ciencia03/12/2025

Investigadores del CONICET, en conjunto con una empresa argentina, desarrollaron la primera salsa de ostras producida en el país. El proyecto marca un hito en la innovación gastronómica nacional, ya que hasta ahora este producto solo se conseguía mediante importaciones, principalmente de Asia.

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Redacción NA
Actualidad21/01/2026

El Centro de Esquí Chapelco, con el acompañamiento del Municipio de san Martín de los Andes, a través de la Secretaría de Turismo, invita a disfrutar de un recital único del artísta cordobés, este sábado 24 de enero, en la costa del lago Lácar, con acceso libre y gratuito. El evento contará, además, con la presentación de bandas locales y artistas invitados, quienes completarán una jornada musical inolvidable.

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Tarifas impagables, familias excluidas de la montaña

Redacción NA
Carta de lectores26/01/2026

"Como sanmartinense que ha seguido de cerca la evolución de este centro invernal, considero imperativo exigir un cambio hacia tarifas lógicas y accesibles para los deportistas locales, en lugar de medidas populistas que distraen con eventos como recitales, sin resolver el fondo del problema".