¿Se termina el octógono negro? El Gobierno busca cambiar la ley de etiquetado frontal

La discusión por los sellos negros en los envases volvió al centro de la escena política. El Gobierno nacional impulsa cambios sobre la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida popularmente como Ley de Etiquetado Frontal, y abrió un fuerte debate entre nutricionistas, industrias alimenticias y organizaciones de consumidores.

La normativa, aprobada en 2021, obliga a que alimentos y bebidas exhiban advertencias visibles cuando presentan exceso de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales o calorías. Además, limita la publicidad dirigida a niños y restringe promociones en productos considerados poco saludables.

Según explicó el Ejecutivo, la intención es reducir regulaciones consideradas “excesivas” para el sector privado y aliviar costos operativos para fabricantes, especialmente pequeñas y medianas empresas.

Sin embargo, desde distintos sectores vinculados a la salud pública advirtieron que la medida podría afectar herramientas clave de información para consumidores y debilitar políticas destinadas a combatir la obesidad, la diabetes y otras enfermedades vinculadas a la alimentación.

El sistema argentino de etiquetado frontal utiliza octógonos negros similares a los implementados en países como Chile, México y Uruguay. Diversos especialistas sostienen que estos mecanismos ayudan a identificar rápidamente productos ultraprocesados y fomentan hábitos de consumo más saludables.

La ley también prohíbe personajes infantiles, dibujos animados y estrategias de marketing en productos con sellos de advertencia, una de las medidas más cuestionadas por parte de la industria alimenticia.

En redes sociales y foros, el debate volvió a dividir opiniones. Mientras algunos usuarios defienden la libertad de elección sin intervención estatal, otros remarcan que las etiquetas ayudan a tomar decisiones rápidas y más conscientes frente a góndolas repletas de productos ultraprocesados.

Por ahora, la posible modificación de la normativa promete una fuerte discusión en el Congreso y podría redefinir el futuro del etiquetado nutricional en Argentina.