Vino a la Montaña: una experiencia sensorial con sello patagónico

Los días 19 y 20 de septiembre, el Loi Suites Chapelco Hotel será escenario de “Vino a la Montaña”, una propuesta que reúne a productores de Neuquén, Río Negro y Chubut en una cita imperdible para quienes valoran la calidad y el carácter de los vinos patagónicos. La iniciativa convoca tanto a aficionados como a profesionales del sector gastronómico, incluyendo sommeliers, cocineros, comerciantes y responsables de vinotecas.

Durante ambas jornadas, el público podrá recorrer stands con degustaciones, participar en catas guiadas y escuchar exposiciones de enólogos y representantes de cada bodega. Además, se ofrecerán charlas sobre turismo enológico, estrategias de mercado y propuestas de maridaje que vinculan el vino con la identidad culinaria de la región.

Entre las bodegas confirmadas figuran Fincas del Limay, Mabellini Wines, Cutral Co, Schroeder, Aicardi y Sudoeste por parte de Neuquén; Agrestis, Videla Dorna, Familia Dellanzo, Sánchez Carrillo y Dominio de Freneza desde Río Negro; y Nant y Fall, Huancache, Estancia las Bardas y Cielos de Gualjaina representando a Chubut.
También se suman referentes de la Ruta del Espumante Austral, como Cava Nueva (El Bolsón), Viñedo Touriñán (Lago Puelo), Casa Redonda Bed & Wine (Las Golondrinas), Ayestarán Allard (El Hoyo), Entre Senderos Wine & Lodge (Trevelin) y Casa Klocker Prambs (Frutillar, Chile), ampliando el mapa de sabores y texturas.

La organización cuenta con el respaldo de NeuquénTur, Andina Cambio, Wine Bar de Paihuén, Estudio Rey Manchini Musante, Chocolatería La Vieja Aldea, Transportes Imaz y la Asociación Hotelera Gastronómica local. Las entradas, con cupo limitado, pueden adquirirse vía Instagram (@vinoalamontana.sma) o en el Full del ACA, a un valor de $30.000. Incluyen copa, sándwich gourmet y acceso a todas las actividades.
Una cita para brindar por el territorio, la pasión y el crecimiento de una industria que pisa fuerte entre montañas y valles.