Redacción NALa Casa de Té Arrayán recibió un reconocimiento institucional por sus 90 años de trayectoria, tras la aprobación del proyecto de declaración en el Concejo Deliberante. La distinción pone en valor el recorrido de un establecimiento que forma parte de la historia turística y cultural de San Martín de los Andes.
La historia de Arrayán comenzó en 1936, por iniciativa de Renée Dickinson, quien reconoció el valor singular del lugar y sentó las bases de un espacio que, nueve décadas después, continúa recibiendo a residentes y turistas.
Entre los fundamentos de la iniciativa se destaca su contribución a la memoria de los pioneros, al desarrollo del turismo y al vínculo de la comunidad con su entorno natural.
La declaración también reconoce el esfuerzo por conservar las construcciones, el paisaje y las características del lugar, elementos que forman parte del patrimonio y la identidad de la ciudad.
Otro de los aspectos destacados en el reconocimiento es la ubicación del establecimiento dentro de un área natural protegida y su relación con el Parque Nacional Lanín.
En ese contexto, se valoraron la incorporación de energías renovables, los sistemas de recuperación y tratamiento del agua y otras prácticas destinadas a reducir el impacto ambiental de la actividad turística.
Estas acciones fueron consideradas parte del aporte de Arrayán a la conservación del entorno y a la sensibilización ambiental de quienes visitan el lugar.
La declaración también pone de relieve la relevancia económica y social del establecimiento. De acuerdo con la información institucional citada en el proyecto, Arrayán recibe actualmente a más de 40.000 visitantes por año y acumuló más de 250.000 visitas entre 2020 y septiembre de 2026.
Además, su funcionamiento sostiene más de 15 puestos de trabajo permanentes y genera actividad para proveedores y prestadores de servicios vinculados con el turismo y la gastronomía.
El documento destaca, asimismo, la relación histórica del emprendimiento con instituciones y actores de la comunidad, un vínculo que contribuye a consolidarlo como un patrimonio vivo.
La aprobación municipal se suma al antecedente de la Declaración de Interés Provincial N.º 4484 de la Honorable Legislatura del Neuquén, que reconoce la relevancia histórica, turística y cultural de la Casa de Té Arrayán.
Con esta decisión, el Concejo Deliberante reconoce nueve décadas de trayectoria y el aporte del establecimiento a la identidad local, el desarrollo económico, el turismo y la preservación ambiental.
La declaración contempla, además, la entrega de una copia del reconocimiento a Pablo Aristizábal y Ornella Aristizábal, representantes del establecimiento.
