El evento de la cocina patagónica combina aromas, sabores y paisajes únicos. La propuesta reunió a reconocidos chefs, productores y comensales en un paisaje único en el sur del Neuquén.
Turismo13/10/2025
Redacción NA
Durante el fin de semana, Villa Traful fue escenario de la novena edición de Traful Invita, la celebración de la cocina patagónica. El evento reunió a cocineros, productores y comensales en un entorno natural incomparable.
En esta edición participaron los reconocidos chefs Sebastián Mazzuchelli y Martín Páez como cocineros invitados, quienes compartieron su talento y creatividad junto al chef anfitrión Emanuel Antimi, responsable de la propuesta gastronómica del Hotel Alto Traful.
Juntos ofrecieron un menú que exaltó los productos regionales y la identidad culinaria de la Patagonia, con platos que emocionaron tanto a los visitantes como a los locales.
El encuentro contó además con la destacada participación de Bodega Malma, que acompañó cada paso gastronómico con una cuidada selección de vinos patagónicos.
Las degustaciones guiadas y maridajes fueron uno de los momentos más disfrutados resaltando el potencial enoturístico de la región y la sinergia entre gastronomía y vino.
El clima acompañó con jornadas soleadas que invitaron a explorar los alrededores de Villa Traful, su lago de aguas turquesas y sus bosques nativos. La música en vivo y el ambiente distendido completaron una experiencia que, una vez más, reafirmó el espíritu hospitalario y auténtico de este rincón de la Patagonia.
Con el cierre de esta novena edición, Hotel Alto Traful renueva su compromiso de seguir promoviendo la cultura gastronómica patagónica y fortaleciendo a Villa Traful como destino turístico de excelencia.
La invitación queda abierta para descubrir este lugar mágico durante la temporada de primavera y verano, ideal para disfrutar de la naturaleza, los sabores locales y la calidez de su gente.
Como parte de los festejos por el aniversario de la localidad, se desarrollarán actividades deportivas y lúdicas abiertas al público en general en el muelle de Villa Pehuenia.
En las primeras 48 horas de su implementación, se contabilizaron más de 50 transacciones, junto con un notable incremento en los reintegros destinados al turismo interno. San Martín de los Andes se posiciona entre los tres destinos más demandados.
Hay aves que no solo vuelan: custodian el paisaje. El Cóndor Andino es un símbolo vivo de la Patagonia neuquina.
La cordillera neuquina vivirá una experiencia culinaria única con sabores regionales, identidad cultural y propuestas artísticas en el entorno privilegiado de las Termas de Copahue. Convocará a establecimientos gastronómicos que ofrecerán platos especiales a turistas y residentes.
El acto oficial será este jueves y contará con la presencia de autoridades, prestadores turísticos y la comunidad, reafirmando el compromiso provincial con el desarrollo y la preservación de este patrimonio termal que es orgullo de todos los neuquinos. El domingo, en tanto, habrá actividades artísticas y recreativas para visitantes y residentes.
Un emblema natural que define la identidad de la Patagonia neuquina.
La actividad se realizará el sábado en el camping municipal y estará enfocada en técnicas de atado y lanzamiento. La propuesta es organizada por la secretaría de Deportes en conjunto con el municipio.
La cordillera neuquina vivirá una experiencia culinaria única con sabores regionales, identidad cultural y propuestas artísticas en el entorno privilegiado de las Termas de Copahue. Convocará a establecimientos gastronómicos que ofrecerán platos especiales a turistas y residentes.
Deberán acreditar asistencia a los espacios de refuerzo de matemáticas y lengua. Recibirán tableros de dibujo y calculadoras. Se dispone de cuadernillos de actividades.
Hay aves que no solo vuelan: custodian el paisaje. El Cóndor Andino es un símbolo vivo de la Patagonia neuquina.
En las primeras 48 horas de su implementación, se contabilizaron más de 50 transacciones, junto con un notable incremento en los reintegros destinados al turismo interno. San Martín de los Andes se posiciona entre los tres destinos más demandados.
