El evento de la cocina patagónica combina aromas, sabores y paisajes únicos. La propuesta reunió a reconocidos chefs, productores y comensales en un paisaje único en el sur del Neuquén.
Turismo13/10/2025
Redacción NA
Durante el fin de semana, Villa Traful fue escenario de la novena edición de Traful Invita, la celebración de la cocina patagónica. El evento reunió a cocineros, productores y comensales en un entorno natural incomparable.
En esta edición participaron los reconocidos chefs Sebastián Mazzuchelli y Martín Páez como cocineros invitados, quienes compartieron su talento y creatividad junto al chef anfitrión Emanuel Antimi, responsable de la propuesta gastronómica del Hotel Alto Traful.
Juntos ofrecieron un menú que exaltó los productos regionales y la identidad culinaria de la Patagonia, con platos que emocionaron tanto a los visitantes como a los locales.
El encuentro contó además con la destacada participación de Bodega Malma, que acompañó cada paso gastronómico con una cuidada selección de vinos patagónicos.
Las degustaciones guiadas y maridajes fueron uno de los momentos más disfrutados resaltando el potencial enoturístico de la región y la sinergia entre gastronomía y vino.
El clima acompañó con jornadas soleadas que invitaron a explorar los alrededores de Villa Traful, su lago de aguas turquesas y sus bosques nativos. La música en vivo y el ambiente distendido completaron una experiencia que, una vez más, reafirmó el espíritu hospitalario y auténtico de este rincón de la Patagonia.
Con el cierre de esta novena edición, Hotel Alto Traful renueva su compromiso de seguir promoviendo la cultura gastronómica patagónica y fortaleciendo a Villa Traful como destino turístico de excelencia.
La invitación queda abierta para descubrir este lugar mágico durante la temporada de primavera y verano, ideal para disfrutar de la naturaleza, los sabores locales y la calidez de su gente.
La ciudad reafirmó su posicionamiento en el segmento de turismo de reuniones con la visita de siete Hosted Buyers nacionales, en el marco de la Ronda de Negocios Neuquén MICE realizada el pasado jueves 27 en el Centro de Convenciones Domuyo.
Operadores de ocho países participaron en una acción comercial organizada por el Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales y NeuquenTur el 28 de noviembre. El objetivo fue fortalecer alianzas, promover el destino y consolidar el posicionamiento regional, logrando 720 reuniones con 35 operadores internacionales.
Combinará running y mountain bike en un recorrido que atraviesa extraordinarios paisajes cordilleranos. Se desarrollará durante este fin de semana largo y busca consolidar a la aldea de montaña como destino de turismo deportivo, impulsando el desarrollo local y ofreciendo una experiencia que integra deporte, naturaleza, gastronomía y cultura.
La ministra Leticia Esteves integra la delegación convocada por el Banco Mundial para fortalecer la formulación de proyectos, ampliar el acceso a financiamiento y proyectar internacionalmente el modelo de desarrollo turístico, ambiental y productivo de la provincia.
El gobernador Rolando Figueroa acompañó la propuesta que incluyó muestras artísticas, actividades culturales, degustaciones, exhibiciones y experiencias interactivas.
La región del Pehuén será escenario de una experiencia que combinará kayak, cicloturismo y rafting en plena cordillera neuquina. La propuesta, organizada por agencias locales habilitadas, invita a recorrer lagos, montañas y ríos en un encuentro que fusiona deporte, naturaleza y adrenalina en bellos destinos turísticos.
Incluye una actualización trimestral por IPC entre enero y junio; el pago de una suma extraordinaria, no remunerativa y no bonificable de 350.000 pesos en enero; y la actualización por IPC ponderado de las asignaciones familiares.
Son más de 10 designaciones en diferentes sectores y efectores de la provincia, algunas de ellas fundamentales para el desarrollo de servicios estratégicos para la población neuquina.
El 3 de diciembre de 1967, en Ciudad del Cabo, Sudáfrica, el cirujano Christiaan Barnard realizó el primer trasplante de corazón de la historia. El paciente, Louis Washkansky, de 53 años, recibió el órgano de Denise Darvall, una joven que había fallecido en un accidente de tránsito.
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Un ciudadano de San Martín de los Andes ingresó un escrito en el Municipio reclamando la salida inmediata del jefe comunal, argumentando deterioro institucional, mala administración y falta de respuestas oficiales.
