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title: "Organizan un curso-taller de cultivo de hongos comestibles y medicinales"
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description: "Será gratuito y con cupos limitados."
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# Organizan un curso-taller de cultivo de hongos comestibles y medicinales

![hongo](https://bahiablanca.conicet.gov.ar/boletin/boletin29/images/boletines/26/hongo.jpg)

La Subsecretaría de Producción, Empleo y Juventud invita a participar del Curso-Taller de Cultivo de Hongos Comestibles y Medicinales, que se llevará a cabo el próximo 28 de septiembre.

Las inscripciones están abiertas, el curso es gratuito y los cupos son limitados. El Curso-Taller se realizará a las 10 hs. en el Salón Municipal.

**¿Qué aprenderás?**

• Cómo producir hongos comestibles y medicinales de forma práctica.

• Conocerás los beneficios nutritivos y las propiedades saludables que estos hongos ofrecen.

• Técnicas de cultivo y manejo post-cosecha con métodos adaptados a la región.

**Objetivos:**

• Potenciar productores locales de hongos.

• Brindar herramientas prácticas para comenzar con la producción.

• Promover el consumo saludable de hongos libres de químicos.

Docentes:

• Lic. Valentín Roselli – Biólogo y productor especializado en hongos.

• Lic. Marcela Mattioni – Bióloga y productora de alimentos saludables.

- Fecha: 28 de septiembre, 10 hs. – Salón Municipal de San Martín de los Andes.

Link para inscripción:

[https://forms.gle/guyFo7p1QXimZZ6r6](https://forms.gle/guyFo7p1QXimZZ6r6)

![](https://prensa.sma.gob.ar/wp-content/uploads/2024/09/HONGOS.jpg)

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