---
canonical_url: "https://noticiasdelosandes.com.ar/contenido/24005/seran-los-25-stands-gastronomicos-de-la-region-que-aran-forma-a-fuego-humo-y-sab"
title: "Serán 25 los stands gastronómicos de la región que formarán ''Fuego, humo y sabores''"
article_type: "Article"
description: "El festival reunirá a algunos de los más destacados productores y cocineros de Neuquén, para el disfrute de residentes y turistas que participen de este nuevo evento en la ciudad."
main_image: "https://noticiasdelosandes.com.ar/download/multimedia.grande.ab997d0c95032693.Tm90YSAwMiBhX2dyYW5kZS5qcGVn.jpeg"
date_published: "2024-06-11T00:04:00-03:00"
date_modified: "2024-06-11T07:13:30-03:00"
author_name: "Redacción"
author_url: "https://noticiasdelosandes.com.ar/usuario/5/redaccion"
category_name: "Turismo"
category_url: "https://noticiasdelosandes.com.ar/categoria/7/turismo"
---

# Serán 25 los stands gastronómicos de la región que formarán ''Fuego, humo y sabores''

![Nota 02 a](/download/multimedia.normal.a3ee1523ea706c97.Tm90YSAwMiBhX25vcm1hbC5qcGVn.jpeg)

Los próximos 21 y 22 junio, de 16 a 23 horas, los salones del Loi Suites Chapelco hotel de San Martín de los Andes serán sede de la primera edición de Fuego, humo y sabores.

Distribuidos en 25 stands, se presentarán para la degustación y compra, una variedad de productos realizados por emprendedores de la región. Entre los ahumados, estarán presentes los sanmartinenses Fournier y Don Emilio, presentando sus carnes especiales Wagyú Patagonia, estarán los Quesos Altos de Aluminé, las especias Patagonia Saludable, los alimentos sin TAAC de Mora, las cosas dulces de Buenas y Santas, los chocolates de Mushinka y Mozzafiato, los dulces de La Mami y Sueño Natural, y los alfajores artesanales de Amor y Sabor.

Los stands de bebidas neuquinas estarán integrados por Bodega Malma, Vermouth Único y Vermouth Gramillero, Gin 369 y Gin Yunta, cervezas artesanales Fenris y Lácar, las infusiones de Amar Te. Asimismo, estarán presentes los productos de la Región de los Ríos, de Chile, los mejores cuchillos de San Martín de los Andes, TZ, y la herrería artesanal de Junín de los Andes, Maryan. También tendrán sus espacios NeuquénTur y Real Estate Patagonia.

Será un festival de sabores, con catas guiadas, presentaciones de productos, degustaciones y cocina en vivo, con la participación de chefs de distintas ciudades, todos Embajadores de la Gastronomía Neuquina. El evento acompaña el inicio de la temporada de nieve y se realiza durante un fin de semana largo.

“Fuego, humo y sabores” es acompañado por el Gobierno de la Provincia de Neuquén, a través de NeuquénTur, el Gobierno de la Región de los Ríos, así como el Consejo Regional, la Corporación Regional de Desarrollo Productivo y el Sernatur, Región de los Ríos, Chile. Tiene el apoyo de la Subsecretaría de Producción y de la Secretaría de Turismo del municipio sanmartinense y son sponsors Bodega Malma, Wagyu Patagonia Carnes Especiales, Transportes Imaz y Real Estate Patagonia. Organiza Identidad Sur y en las redes se los encuentra como @fuegohumoysabores, donde se publican todas las novedades del evento.

![Nota 05 a](/download/multimedia.normal.9f7086ad78324627.Tm90YSAwNSBhIF9ub3JtYWwuanBn.jpg)![Nota 01](/download/multimedia.normal.b5f78eb018a0315f.Tm90YSAwMV9ub3JtYWwuanBn.jpg)

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.